2025-11

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食べ物

椎茸に虫が!食べても大丈夫?正しい取り方と保存法

椎茸に虫がいて驚いたことはありませんか。この白い虫は食べてしまったらどうなるの?この記事では、椎茸の虫の正体、食べた場合の影響、塩水を使った正しい取り方を徹底紹介。購入時のチェックポイントと虫を防ぐ保存法も紹介し、椎茸の虫に関する不安を解消します。
食べ物

ひき肉が臭いのはなぜ?原因と完全消臭テクニック

ひき肉が臭いと感じる原因は酸化や雑菌です。茶色い変色やぬめりといった腐敗の見分け方から、鮮度を保つ冷蔵・冷凍の正しい保存法まで詳しく紹介します。ひき肉が臭い場合でも、牛乳や生姜を使った簡単な下処理と臭み消しテクニックを紹介。これを読めば、安全に美味しく調理できます。
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