2026-01

さつまいもの土作りは砂を使うことで水はけが改善し、甘くて形の良い芋が育ちます。粘土質の畑の改良方法や砂の割合、プランターでの配合についてホームセンター経験者が紹介。さつまいもの土作りで砂を活用するコツを知り、家庭菜園で豊作を目指しましょう。

スナップエンドウの白い斑点の原因と、それが食べられるかについて紹介します。うどんこ病などの病気なのか、寒さや傷によるものなのかを見分け、スナップエンドウの白い斑点があっても美味しく食べるための調理法や対策も紹介。家庭菜園初心者の方も必見です。

シソの花が咲いたら葉の収穫は終わりなのか、その理由や対処法を紹介します。また、花穂や実を使った絶品レシピなど、シソの花が咲いたら試したい活用術もご紹介。捨ててしまいがちな花を穂紫蘇として美味しく食べる方法を知れば、家庭菜園がもっと楽しくなりますよ。

大葉の虫食い対策に酢は本当に効果があるのでしょうか？この記事では、家庭にあるお酢を使った安全な虫除けスプレーの作り方と、葉焼けを防ぐ正しい使い方を紹介します。大葉の虫食い対策に酢を活用し、美味しい大葉をたくさん収穫するための秘訣を紹介します。

大葉の花が咲いて焦っていませんか？実はその花、捨てずに美味しく食べられるんです！開花の原因や時期、摘心の方法から、絶品の醤油漬けや天ぷらなどのレシピまで、大葉の花を余すことなく楽しむ活用術をゆたりんが詳しくたっぷりと紹介します。