TGGヨーグルトは最近話題のヨーグルトですね。
ヨーグルトダイエットで失敗した方でも、ダイエット効果がでやすいと言われています。
そこで、TGGヨーグルトとはどういったもので、なぜダイエットにオススメなのかについて紹介します。
また、作り方についても紹介します。
TGGヨーグルトとは？
TGGヨーグルトってご存知でしょうか。
テレビなどのメディアで紹介され、話題になっているヨーグルトです。
TGGヨーグルトとは、「豆乳グルグルヨーグルト」の略称です。
豆乳と玄米をグルグルと混ぜ、数日間寝かせることで作ることが出来るヨーグルトです。
TGGヨーグルトは、乳製品が苦手な方でも大丈夫な場合が多いですし、通常のヨーグルトダイエットで失敗した人でも、TGGヨーグルトを使ったダイエットだと、効果がでやすいと言われています。
TGGヨーグルトは、誰でも簡単に、作れるのも人気になっている理由の1つ。
さらに一度作ってしまえば、種菌（ヨーグルトの素）を元に無限にヨーグルトを手作りすることが出来ますので、お財布にもやさしいです。
TGGヨーグルトでダイエット
TGGヨーグルトを使ってダイエットすると一般的なヨーグルトを使ったダイエットよりも効果がでやすいと言われています。
TGGヨーグルトだとダイエット効果がでやすいのは、植物性ヨーグルトだからです。
玄米の野生酵母菌と豆乳を混ぜ合わせることで、発酵させて植物性乳酸菌を生み出します。
植物性乳酸菌は、牛乳でつくる動物性ヨーグルトよりも腸内環境に強いので、腸内環境を整えやすくなるのです。
牛乳から作る一般的なヨーグルトは、動物性乳酸菌なので、私たちの体の中に入ると死んだり、活動力が低下しやすくなったります。
それに比べ、TGGヨーグルトは、乳酸菌の数がずっと多いので、腸内環境を改善できること、体重管理がしやすいこと、便秘改善、肌質改善、疲れにくくなることなどたくさんのメリットが挙げられます。
ダイエット効果はもちろんですが、美容効果や健康効果も高いのがTGGヨーグルトです。
乳酸菌というと、ビフィズス菌やLG21菌などが有名ですが、どの乳酸菌が自分に合っているかは個人差があります。
様々なタイプの乳酸菌を試してみるようにしましょう。
どれもあまり効果がない、というなら、植物性乳酸菌であるTGGヨーグルトを試してみましょう。
TGGヨーグルトの作り方
用意するもの
タッパーや瓶などの容器
玄米大さじ1～2杯
豆乳適量
作り方
生の玄米を容器に入れて玄米が隠れる程度に豆乳を加えてください。
容器に蓋をして、常温で1～2日半ほど置きます。
トロッと固まったら発酵が進んでいる証拠です。
最初に加えたのと同量の豆乳を加えて、混ぜ合わせてください。
再び容器に蓋をし、常温でさらに6時間寝かせてください。
この工程を繰り返すことでTGGヨーグルトの種菌が作れます。
TGGヨーグルトの種菌をスプーン1杯すくってお皿やグラスに入れます。
これに豆乳を150cc程注いでかき混ぜてください。
蓋をして一晩常温で置いおけば、TGGヨーグルトの完成です。
